Bier: ferskil tusken ferzjes

'''Bier''' wie oant yn de [[18e iuw]] noch folksdrank, al kamen [[kofje]], [[tee (drank)|tee]], [[jenever]] en [[brandewyn]] al op. [[Fryslân]] hie in soad ferneamde brouwerijen en biersoarten, ''Dokkumer-'' of ''Maartebier'', ''Knypster-'' en ''Biltbier''. Fierders waard it swiere ''Grinzer bier'' en ''Dimter bier'' noch nei [[1800]] mei skipsladingen ynfierd. Nei it Grinzer Bier (of ''Klúnbier'') hiet in frachtskip fan [[Grins (stêd)|Grins]] nei [[Ljouwert (stêd)|Ljouwert]] noch lang Klúnkof. Jûns waard ek waarm bier mei [[sjerp (sûkerfloeistof)|sjerp]] (of [[huning]] dronken, letter mei [[sûker]]) en in snjit brandewyn.