Ksyloaze: ferskil tusken ferzjes

[[Ofbyld:DL-Xylose.svg|thumb|''De struktuer fan twa ksyloaze molekulen''ksyloazemolekulen.]]

'''Ksyloaze''', ek wol ''houtsûker'' (C<SUB>5</SUB>H<SUB>10</SUB>O<SUB>5</SUB>) (ek wol '''houtsûker''' neamd), is in [[monosacharide]] mei fiif [[koalstof]] [[atoom|atomen]] en in [[aldehyde]] kloft. Ksyloaze wurdt fûn yn de [[embryo]]'s fan de measte ytbere planten. It wie it earst klearmakke fan hout troch [[Koch]] yn [[1881]]. Ut ksyloaze wurdt de swietstof [[ksylitol]] makke.

Ksyloaze wurdt yn it minsklik lichem net ôfbrutsen, en ûnferoare wer útskieden. Yn de genêskunde wurdt ksyloaze dêrom brûkt foar maachûndersyk en de avensaasjeavesaasje fan de [[resorpsje]] (''weropnimmen'') yn de termen.