Bûter: ferskil tusken ferzjes

Content deleted Content added
No edit summary
Swarte Kees (oerlis | bydragen)
útwreiding
Rigel 1:
'''Bûter''' is in smarbere en almeast ytbere stof, op basis fan molke. Letter is besocht om bûter yn fabriken nei te meitsjen op basis fan oalje en fetten, dat wurdt margarine neamd. Letter waarden de begripen wolris troch elkoar brûkt en seinen in soad minsken bûter tsjin margarine. Om oan te tsjutten dat it om bûter op basis fan fette molke gie waard bûter dan ek wol as fet'rjemmebûter' of 'boerebûter' oantsjutten. De persize soarte bûter wurdt oantsjut troch de grûnstof der yn de namme foar te setten. Foar ''rjemmebûter'', bûter op basis fan rjemme, wurdt ornaris gewoan ''bûter'' sein.
 
== Ferskate soarten ==
Der binne ferskate bûtersoarten, basearre op ferskate soarten fet as oajeoalje:
* Rjemmebûter, de tsjerne rjemme fan komolke;
*[[Ghee]], in [[Yndia]]aske foarm fan klearde bûter;
* [[Jakbûter]], bûter makke fan in Jak-molke;
* [[Kakaobûter]], it fet dat fan natuere foarkomt yn de kakaobean;
* [[Karitebûter]], bûter makke fan de droege nuten fan de bûterbeam;
* [[Kuolhûsbûter]], lang yn in kuolhûs bewarre bûter dy't dêrom gjin wetlik gjin 'rjemmebûter' neamd wurde mei;
* [[Mangobûter]], it giel-krêmkleurige fet yn de pit fan de mango;
* [[Margarine]] of [[halvarine]], ferfangers fan bûter, ornaris op plantebasisp lantebasis;
* [[Tonkabûter]], bûter fan de oalje fan de [[tonkabean]].
 
Oare soarten binne bûter mei wat deroan tafoegd:
* [[Krûdebûter]], bûter dêr't túnkrûden as petersealje, bieslook en knyflok yn ferwurke binne;
* [[Wytbûter]], bûter dêr't THC, in psychoaktive stof, yn oplost is.
 
== Sjoch ek ==
Rigel 21:
 
== Keppeling om utens ==
* [http://www.11en30.nu/global/fri/Artikel/54/ Bûter yn de kanon fan de Fryske skiednis]
 
[[Kategory:Suvel]]