[[Ofbyld:Vegetarian.png|thumb|''Iet 'V'-logo sa't dat yn 1985 ûntwurpen is troch de Italjaan Bruno Nascimben. Dit logo wurdt wrâldwiid brûkt om fegetarisme of fegetaryske produkten oan te tsjutten.]]
'''Fegetarisme''' is de fiedingswize dy't skaaimerke wurdt troch "hetit nietnet eteniten vanfan [[vleesfleis]], [[vis (voeding)|vis]]fisk, [[schaaldieren]]skealdieren, [[gevogelte]]fûgelte en [[insecten]]ynsekten, nochmar ek gjin bijproductenbyprodukten vanfan gedodedeamakke dierenbisten"<ref name="NVB">[http://www.vegetariers.nl/vegetarisme.aspx DefinitieDefinysje vanfan deit NederlandseNederlânske VegetariërsbondFegetaarjersbûn]</ref>. MensenMinsken diedy't dezedizze voedingsregelfiedingsregel in de praktijk brengen, worden aangeduid als "vegetariërs". Sommigen nemen deze definitie strikter en beschouwen vegetarisme als de voedingswijze waarbij men alleen plantaardig voedsel tot zich neemt. De mensen die de strikte variant aanhangen, en dus ook geen producten van levende dieren tot zich nemen, noemen zich [[veganist]]. Diegenen die af en toe vegetarisch eten worden ook wel ''vleesverlater'' genoemd. Vegetarisme is afgeleid van het Latijnse adjectief "vegetus", wat "levendig, opgewekt, krachtig"<ref>Wolters' Woordenboek Latijn Nederlands, 1992, ISBN 9001603505.</ref> betsjut.
