Bier: ferskil tusken ferzjes

Content deleted Content added
Yn 'e Wâlden (oerlis | bydragen)
No edit summary
No edit summary
Rigel 1:
'''Bier''' wie oant yn de [[18e iuw]] noch folksdrank, al kamen [[kofje]], [[tee]], [[jenever]] en [[brandewyn]] al op. [[Fryslân]] hie in soad ferneamde brouwerijen en biersoarten, ''[[Dokkumer kofje]]'' of ''Maartebier'', ''Knypster-'' en ''Biltbier''. Fierders waard it swiere ''Grinzer bier'' en ''Dimter bier'' noch nei [[1800]] mei skipsladingen ynfierd. Nei it Grinzer Bier (of ''Klúnbier'') hiet in frachtskip fan [[Grins (stêd)|Grins]] nei [[Ljouwert (stêd)|Ljouwert]] noch lang Klúnkof. Jûns waard ek waarm bier mei [[sjerp]] (of [[huning]] dronken, letter mei [[sûker]]) en in snjit brandewyn.
 
Al yn de [[18e iuw]] ferfong de [[boerekofje]] it waarme bier. De lêste Fryske brouwers wienen Yde van der Meulen fan [[Ljouwert (stêd)|Ljouwert]] en Ivo Hansma fan [[Dokkum]].