Kabbeljau: ferskil tusken ferzjes

Content deleted Content added
No edit summary
No edit summary
Rigel 4:
| [[Ofbyld:Gadus morhua.jpg|thumb|250px]]
|}
[[File:Gadus morhua-Atlantic cod 2.png|thumb|left|250px|Ferspriedingsgebiet fan de Kabbeljau]]
[[File:Torskfilé (Gadus morhua) - Ystad-2017.jpg|thumb|250px|Kabbeljau.]]
'''Kabbeljau''' (''(Gadus morhua)'') is in fisksoarte dy't foarkomt yn de [[Atlantyske Oseaan]]. Hy hat in lingte oant 150 sm, mar is trochstrings 80 oant 90 sm. De kabbeljau hat in oliifgriene en brúnflekte rêch mei brune plakken, in wite búk en in lange kintried.
[[File:Gadus morhua-Atlantic cod 2.png|thumb|left|Ferspriedingsgebiet fan de Kabbeljau]]
'''Kabbeljau''' ''(Gadus morhua)'' is in fisksoarte dy't foarkomt yn de [[Atlantyske Oseaan]]. Hy hat in lingte oant 150 sm, mar is trochstrings 80 oant 90 sm. De kabbeljau hat in oliifgriene en brúnflekte rêch, in wite búk en in lange kintried.
 
== Foarkommen ==
De grutste fangplakken binne Newfoundlandbank, de [[Lofoten]] en de [[Doggersbank]]. De fisksoarte libbet op djipten fan 20 - 600 meter ticht by de boaiem. De kabbeljau yt bynammen kreeftkes, [[kraab|kraben]], [[grenaat|grenaten]], fisken en [[moksel]]s.
 
It fleis fan de kabbeljau is fyn fan smaak en hat in losse struktuer. De fisk wurdt follefaak fileardfilearre, ek de lever fan de kabbeljau is tige smaakryk. Yn de simmermoannen sitte de saneamme luzen op de lever en dan sit der gjin goeie smaak oan.
 
Lytse kabbeljau hjit ''gul'' of ''gatsje''. Drûge kabbeljau wurdt ek [[stokfisk]] neamd en frituerde stikken kabeljau wurde wol kibbeling neamd. Skrei is de namme dy't er krijt yn de perioade tusken desimber en april at er fanút de [[Barentssee]] nei it noardwesten fan [[Noarwegen]] migreartmigrearet om te ridzjen. De namme skrei is ôflieden fan it FikingwurdWytsingewurd "skrida", wat eat as "reizgjen" betsjut.
 
[[Kategory:Soarte bienfiskeftige]]