Guloaze (C6H12O6) is in monosacharide mei seis koalstof atomen en in aldehyde kloft. It is in sjerp mei in swiete smaak en komt net foar yn de natuer. It lost op yn wetter en in bytsje yn metanol.

Struktuer fan guloaze.

Keppeling om utens

bewurkje seksje