Lollumerstip

Lollumerstip of Lollemanstip is in potstro fan moal en skiepmolke. De saus wurdt troch skiepmolke mei wat bûter en sjerp oanmakke. Dizze potstro wurdt sean oant dy dik wurdt.

Boarnen, noaten en referinsjes

Boarnen, noaten en/as referinsjes:

Brouwer, J.H., J.J. Kalma, W. Kok, en M. Wiegersma, red. - Encyclopedie van Friesland, (Amsterdam: Elsevier, 1958) : Lollemanstip