Gerardus Johannes Nieuwe Weme iepene yn 1905 yn Ynskedee in bakkerij op de hoeke fan de Walhofstrjitte, Drienerwei en Deurningerstrjitte. Dy winkel foarme hy om ta in krûdeniersaak en syn soan Bernard naam it oer en syn pakesizzer Gerard makke der in supermerk fan. In oare soan fan Gerardus Johannes, Leo, kocht yn 1946 in winkel op It Hearrenfean, wat it begjin wie fan de bekende supermerkkeatling "Nieuwe Weme". Dy keten groeide, ûnder direksje fan Leonardus Jozef en letter ûnder lieding fan dy syn soan Gerardus J.M., út ta in yn it noarden sterk fertsjintwurdige supermerkkeatling mei 38 fêstigingen yn Fryslân, Grinslân, Drinte, Flevolân en Oerisel. Letter gie ek de winkel yn Ynskedee (eigener wie neef Gerard, soan fan Bernard), op yn dit op It Hearrenfean fêstige konsern. Yn 1989 kocht Nieuwe Weme it Grinslanner Dreize-konsern.

Yn 1996 ferkocht de famylje Nieuwe Weme de ûndernimming foar 180 miljoen gûne oan Groenwoudt, dat op syn beurt yn 2000 oernomd waard troch Laurus (tsjintwurdich Super de Boer N.V.). Itselde jier waarden hast alle winkels omboud ta Konmar.

De earste fêstiging fan Nieuwe Weme gie by de fjoerwurkramp fan 2000 yn flammen op.