Ester (skiekunde): ferskil tusken ferzjes

Content deleted Content added
No edit summary
L kin ek
Rigel 1:
Yn de'e [[skiekunde]], is in '''ester''' in ferbining fan in [[soer]] (organysk of anorganysk) mei in [[alkohol (stofklasse)|alkohol]], dêr't alteast ien [[hydroksylgroep]] (-OH) ferfongen wurdt troch in [[alkylgroep]] (-O). Esters komme ornaris fan [[karbonsoer]] en in alkohol. [[Glyseride]]n, dat esters fan fetsoeren fan [[glyserol]] binne, binne wichtige esters yn de [[biology]]. Hja binne ien fan de haadklassen fan de [[lipide]]n, en foarmje it grutste part fan dierlike en plantaardige fetten.
 
Esters mei in licht molekulêr gewicht wurde ornaris brûkt yn geurmiddels en sitte yn [[eteryske oalje]] en [[feromoan]]en. [[Fosfody-esterbining]]s foarmje de rêchbonke [[Desoksyribonukleïnesoer|DNA]]-molekulen. [[Nitraat]]esters, sa as [[nitroglyserine]], dy't ferneamd binne om't hja tige eksplosyf wêze kinne, wylst [[polyester]] in wichtich [[plestik]] is. Esters hawwe ornaris in swiete geur en binne goed op te lossen.