Clearcampster Bitterke

It Claercampster Bitterke is in krûdebitter dat neamd is nei it eardere kleaster Klaarkamp by Dokkum.

It kleaster is 400 jier ferlyn ôfbrutsen. De sistersiïnzers of skiere muontsen hienen grutte ynfloed yn it gebiet en joegen harren namme oan Skiermuontseach. It Claerkampster Kleasterbitter, mei in alkoholpersintaazje fan 30%, kriget syn griene kleur fan de gearstalling út wol 27 krûden en smakket wat swiet.